Sofisticado, estructurado y complejo. Triunfa por ser nuestro godello más especial. Su combinación de matices y elegancia le confieren una personalidad única.
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Variedad: Godello
Zona: D.O. Bierzo
Añada: 2022
Elaboración: Roble francés
Premios:
96/100 en Guía Proensa
94/100 en Wine Enthusiast
Localidad: Ponferrada
Ideal para acompañar
Marisco, pescado...
Temperatura de servicio
Servir entre 6-10ºC
Consejos de conservación
Posición horizontal
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Grado Alcohólico
12,5º
Una añada excelente
El año 2022 será recordado por ser un año seco y cálido. La primavera se caracterizó por tener lluvias escasas que fueron desapareciendo en los meses de verano. En agosto llegaron lluvias tardías que aseguraron la madurez de la uva. En general fue un año cálido, pero el microclima de El Bierzo y las laderas mitigaron los efectos de las olas de calor y marcaron el carácter y la calidad final de la cosecha.
El Godello se hace arte
La Revelía se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en barricas de roble francés.
Pura expresividad del Godello.
De color amarillo pajizo, en nariz es elegante y perfumado, con notas de fruta blanca sobresaliendo en primer plano. La evolución en la copa hace que aparezcan notas de flores secas acompañadas por los característicos matices vegetales de hinojo que dan complejidad y elegancia al conjunto. En la boca es sedoso y equilibrado destacando su excelente acidez en armonía con el resto del vino, de paso largo y un postgusto muy agradable.
La Revelía es el vino más sutil, sugerente y complejo de la gama de blancos de Bodegas Emilio Moro en el Bierzo. Representa la más pura expresión de la variedad godello con su acidez, con una crianza sobre lías en barrica que aporta cuerpo y untuosidad y por el margen de evolución que tiene este blanco en botella.
A través de un viaje a la esencia berciana, hemos dado con algunas de las huellas que los pobladores de la zona dejaron hace miles de años en forma de pinturas rupestres. Este testimonio, encontrado en las paredes de la Cueva del Moro, situada a pocos kilómetros de nuestra bodega en El Bierzo, ha permitido que Bodegas Emilio Moro se embarque en un viaje a los orígenes de esta tierra y así, poder conocer la singularidad berciana representada en su paisaje, sus viñedos y, por supuesto, en sus vinos. Nos hemos inspirado en este legado y extraído algunas de las figuras que nuestros antepasados representaron y que, increíblemente, han sobrevivido al paso del tiempo hasta hoy. Miles de años después, la misma tierra sigue dando frutos y la conexión con aquellas generaciones ancestrales permanece.
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