Polvorete es el godello más joven de nuestro proyecto en El Bierzo. Se trata de un vino blanco fresco, lleno de matices que encandila a todo el que lo cata. Es perfecto para conocer la variedad godello y querer más.
92
puntos
2022
Wine Enthusiast
92
puntos
2022
James Suckling
91
puntos
2021
Guía Peñín
92
puntos
2020
Decanter
Polvorete llegó en 2019 para completar a la familia de los godello que Bodegas Emilio Moro elabora en El Bierzo. Se elabora con variedad 100 % godello, rasgo diferenciador de nuestros blancos que permiten conocer la variedad a la perfección.
La etiqueta que le viste rinde homenaje a la gente berciana, a esas personas que, durante generaciones, han cuidad la tierra que, en la actualidad, nos proporciona la uva con la que elaboramos nuestros vinos.
Polvorete procede de las partes llanas de nuestros viñedos, que son zonas de mayor fertilidad con suelos más profundos y frescos que aportan a Polvorete aromas afrutados y más perfumados.
La fermentación de Polvorete se produce en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y permanece en contacto sobre lías durante 4 meses.
Variedad
Godello
Añada
2023
Elaboración
Fermentación en depósitos
D.O. Bierzo
Ponferrada
92/100 en Wine Enthusiast
92/100 en James Suckling
Año marcado por una distribución peculiar de las lluvias. 2023 comenzó con una primavera de temperaturas suaves y un mes de junio lluvioso, lo que favoreció un buen desarrollo vegetativo y buenas reservas hídricas en el suelo de cara al verano que fue seco y ligeramente caluroso. La uva llegó al periodo de madurez con buen equilibrio entre potencial alcohólico y madurez. La vendimia se desarrolló con buen tiempo lo que garantizó un excelente estado sanitario de la uva.
Descubre nuestros vinos blancos, 100% godello, elaborados en nuestra bodega de El Bierzo:
